O evento conta com vários restaurantes de diferentes regiões gastronómicas do país.
Feira de Gastronomia de Vila do Conde
É em ambiente de festa – bem no centro da cidade, num recinto ao ar livre – que são desafiados todos os nossos sentidos, e onde encontra as últimas novidades numa livraria especializada, e ainda workshops e ateliers culinários.
Diz-se da gastronomia que é uma forma do homem manifestar a sua cultura na alimentação, sendo expressão e arte de um povo. Engloba um conjunto harmonioso de textura, aroma, sabor, cores, emoção, temperatura. E se a tudo isto juntarmos o prazer de reunir à mesma mesa família ou um grupo de amigos, é garantido que a experiência pode ser inesquecível. É de tudo isto, e muito mais, que se faz a Cozinha à Portuguesa – Feira de Gastronomia de Vila do Conde que, há mais de duas décadas, propõe um roteiro gastronómico, com uma oferta vasta e rica, permitindo escolher entre a cozinha das Ilhas, do Alentejo ou do Algarve, do Minho ou de Trás-os-Montes, percorrendo assim as regiões e o país sem sair do recinto… ou uma degustação saltando pelas várias petisqueiras… ou, ainda, no Restaurante Temático. O evento faz-se, também, com uma infinidade de produtos para agrado dos palatos mais exigentes: do pão tradicional aos bolos e biscoitos, dos enchidos às carnes fumadas, passando pelos queijos, compotas e geleias, ervas aromáticas, azeites e vinagres, mas também pelos chás e infusões ou ainda pelos vinhos, espumantes e digestivos… de tudo um pouco se pode encontrar na Cozinha à Portuguesa – Feira de Gastronomia de Vila do Conde.
Desafiamos os nossos visitantes a viajar pelo País dos sabores, ponto de encontro obrigatório para todos os apreciadores das mais tradicionais iguarias portuguesas.
Várias petisqueiras com petiscos diversos, sopas, carnes, peixes e pão em forno de lenha.
Mantemos a aposta no espaço dedicado ao Show Cooking, o qual conta com o apoio especial do chef Paulo André (Restaurante Rio by Paulo André), e apresenta sugestões gastronómicas de vários chefs convidados.